柚味噌 八百三
ゆずみそ やおさん
TEL: 075-221-0318
住所:京都市中京区姉小路通東洞院西入ル
営業時間:9:00-18:00日曜・祝日、第三木曜日
定休日:
地図
創業300年。老舗味噌屋さん。
有名なのは柚味噌で、これがなければふろふき大根や茄子田楽もはじまらない。
もちろん味は違うけど、濃厚で深みのある味はウニに似てるかも。スプーンですくって時々食べてももちろんおいしい。
その気にさせるお店の雰囲気も良いです。通販でも買えちゃうのでトクベツさはちょっとないけど。
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