柚味噌　八百三

TEL: 075-221-0318 住所:京都市中京区姉小路通東洞院西入ル 営業時間:9:00-18:00日曜・祝日、第三木曜日 定休日:	地図
創業300年。老舗味噌屋さん。 有名なのは柚味噌で、これがなければふろふき大根や茄子田楽もはじまらない。 もちろん味は違うけど、濃厚で深みのある味はウニに似てるかも。スプーンですくって時々食べてももちろんおいしい。 その気にさせるお店の雰囲気も良いです。通販でも買えちゃうのでトクベツさはちょっとないけど。